Szarlotka – Gâteau polonais aux pommes

La szarlotka, ce gâteau polonais est composé de trois différentes couches, la partie inférieure est une fine couche de gâteau, au milieu on trouve une compotée de pommes à la cannelle, et le tout est recouvert d’une sorte de crumble fait de la même pâte que le gâteau. 🇵🇱 Mon Papa m’avait parlé de ce dessert…

Bûche Chocolat-Marrons

J-5 avant le début des repas de fêtes de fin d’année, c’est le moment pour moi de partager ma recette de bûche de Noël ! J’ai réalisé une bûche pour la première fois l’année dernière, et n’étant pas trop fan de la traditionnelle crème au beurre, j’ai fini par trouver une alternative avec une crème…