Smažený sýr – Fromage frit

Cette fois, une recette bien typique de la République Tchèque, le fromage frit ! 🇨🇿 Dit comme ça, ce n’est pas très appétissant, mais dans un bar, avec une bière (une Pilsner de préférence), c’est plutôt bienvenu. Il s’agit d’une grosse tranche de fromage, entourée de chapelure, il est servi chaud, et peut être accompagné de…